Chi sono
Mi chiamo Francesca e sono nata e cresciuta in Liguria da una mamma negata ai fornelli ma ottima dispensatrice di piatti pronti surgelati e un papà-cuoco siciliano con la predilezione per una cucina “non-proprio-leggera” dai quali ho ereditato una certa passione per il cibo è la sedentarietà a discapito della mia forma fisica.
Sovrappeso e insicurezza sono stati gli “ingredienti” della mia adolescenza della quale infatti non ho bei ricordi.Le sottili forme di esclusione, le “prese in giro”, certe “battutine” che per molti erano solo parole, mi hanno ferita in profondità.
Un ambiente familiare poco sereno e altre difficoltà sulle quali non voglio più soffermarmi, hanno contribuito a quella sensazione di vulnerabilità e fragilità che ho combattuto per anni. È stato l’incontro con Giuliano ( dottore in Scienze Motorie ), a farmi innamorare, oltre che di lui, dell’attività fisica e del movimento traghettandomi così verso il mio cambiamento. Con coraggio, tempo e pazienza ho ricucito le mie ferite emotive, ho fatto pace con il cibo e con lo specchio ma soprattutto con me stessa. Ho imparato che “non ero affatto debole ma straordinariamente fragile e potente come tutte le persone forti e profonde”. Ed è stato proprio Giuliano ad incoraggiarmi nella creazione del percorso di Educazione Alimentare, a riprendere gli studi, la mia indipendenza e la mia libertà.A trasformare i rimpianti in opportunità di crescita e creare qualcosa di cui essere orgogliosa.
Ho creato un percorso che ti aiuterà a cambiare abitudini e a vivere in forma.
- Come ASSISTENTE del BENESSERE ed EDUCATRICE ALIMENTARE, il mio ruolo è quello di accompagnarti verso uno stile di vita più sano ed equilibrato.
- Mi occupo di creare PERCORSI PERSONALIZZATI che uniscono un’EDUCAZIONE ALIMENTARE CONSAPEVOLE all’esercizio fisico ( in collaborazione con Giuliano Martini – dottore in Scienze Motorie e Chinesiologo ).
- Il mio approccio alimentare si basa sul metodo educativo della MINDFUL EATING per riscoprire una sana ed equilibrata relazione con il cibo senza privazioni e rinunce.
- Creo ricette sane, leggere e gustose anche personalizzate in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze per aiutarti ad adottare nuove abitudini alimentari e affrontare il cambiamento con serenità.
- Vuoi cambiare stile di vita ma non sai da dove iniziare;
- Vuoi sentirti a tuo agio con il tuo corpo, mangiare sano e avere un rapporto più equilibrato e gentile con il cibo;
- Il “fai-da-te” non ha portato i benefici che speravi di ottenere, sei confuso/a e ti senti “alla deriva”;
- Sei già seguito da un nutrizionista / dietista ma non sei costante perché ti manca la giusta motivazione;
- Si inizia da un INCONTRO CONOSCITIVO GRATUITO, anche online, durante il quale avremo modo di conoscerci meglio e dove potrai avere tutte le informazioni riguardo il percorso che ti propongo per capire se è ciò che stai cercando.
- Il percorso è costituì da minimo 8 INCONTRI INDIVIDUALI di circa un’ora ogni 7-10 giorni in base alle esigenze richieste;
- Dopo ogni incontro ti invierò tramite e-mail il materiale della lezione svolta insieme con uno o più esercizi da svolgere prima dell’incontro successivo.
- Il costo di ogni lezione è di 35€ per un totale di 280€ IVA INCLUSA per 8 lezioni.
- Potrai decidere se versare l’intero importo al momento della prima lezione oppure in due rate da 140€, una iniziale e una a metà percorso.
